Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
scombrotoxic poisoning
Russian translation:
гистаминовое отравление (рыбами семейств скумбриевых и корифеновых)
Added to glossary by
Martinique
Aug 18, 2005 11:32
19 yrs ago
English term
scombrotoxic
English to Russian
Medical
Medical: Health Care
Food poisoning
Marine biotoxins - scombrotoxic poisoning
Proposed translations
(Russian)
| 4 +3 | гистаминовое отравление (рыбами семейств скумбриевых и корифеновых) |
Martinique
|
| 3 | отравление рыбой |
Andrew Vdovin
|
Proposed translations
+3
5 hrs
Selected
гистаминовое отравление (рыбами семейств скумбриевых и корифеновых)
Это вовсе не любое отравление рыбой.
Словарь Тейбера:
¶scombroid fish poisoning
Intoxication due to eating raw or inadequately cooked fish of the ***suborder Scombroidea***, such as tuna and mackerel, as well as certain nonscombroid fish, such as amberjack, mahimahi, and bluefish.
Certain bacteria act on the fish after they are caught to produce a ***histamine-like toxin***. Therefore, these fish should be either properly cooked and eaten shortly after being caught or refrigerated immediately.
Цитата из русского перевода Harrison's Principles of Internal Medicine (Москва, Практика, 2002):
***Гистаминовое отравление (рыбами семейств скумбриевых и корифеновых)***—5 мин — 1 ч—Несколько часов—В США наблюдается в прибрежных штатах и на Гавайях; вызвано употреблением в пищу тунцов, макрелей и корифен. Из гистидина, которого много в их мышцах, под действием бактерий образуется гистамин. Симптомы отравления: приливы, головная боль, дурнота, жжение во рту и глотке, сердцебиение, тошнота, понос, рвота
Словарь Тейбера:
¶scombroid fish poisoning
Intoxication due to eating raw or inadequately cooked fish of the ***suborder Scombroidea***, such as tuna and mackerel, as well as certain nonscombroid fish, such as amberjack, mahimahi, and bluefish.
Certain bacteria act on the fish after they are caught to produce a ***histamine-like toxin***. Therefore, these fish should be either properly cooked and eaten shortly after being caught or refrigerated immediately.
Цитата из русского перевода Harrison's Principles of Internal Medicine (Москва, Практика, 2002):
***Гистаминовое отравление (рыбами семейств скумбриевых и корифеновых)***—5 мин — 1 ч—Несколько часов—В США наблюдается в прибрежных штатах и на Гавайях; вызвано употреблением в пищу тунцов, макрелей и корифен. Из гистидина, которого много в их мышцах, под действием бактерий образуется гистамин. Симптомы отравления: приливы, головная боль, дурнота, жжение во рту и глотке, сердцебиение, тошнота, понос, рвота
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Thank's everybody!"
19 mins
Andrew Vdovin
Native in Russian
DELVING into DETAIL
Native in: Russian 
Works in: English to Russian, Russian, Russian to English, and 2 more.
Related KudoZ points
:
7
отравление рыбой
иначе fish poisoning - отравление рыбой (ядовитой или зараженной)
What is scombrotoxic food poisoning? Also known as scombroid or histamine fish poisoning, it is caused by bacterial spoilage of certain fin fish such as ...
www.mic.uct.ac.za/news.php?item=166
--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2005-08-18 11:54:42 GMT)
--------------------------------------------------
По-научному - ИХТИИЗМ
ichthyismus,i m, ихтиизм - отравление рыбой. icterus,i m, желтуха. idradenoma,atis n, аденома потовых желез. idrocystoma,atis n, киста, опухоль потовых ...
www.rmj.ru/latin/1.htm
--------------------------------------------------
Note added at 29 mins (2005-08-18 12:02:06 GMT)
--------------------------------------------------
Иначе - СИГУАТЕРА (отравление рыбным ядом)
ciguatera — сигуатера (пищевое отравление рыбой) ...
www.biometrica.tomsk.ru/ftp/dict/akva/sl_akv.htm
Потому что здесь вас поджидает сигуатера - отравление при употреблении внутрь морских жителей. Поедание некоторых мурен, груперов, барракуд, рыбы-хирурга и ...
info.tyrist.ru/44/1521_1.html
... осторожными, поскольку в нем может содержаться специфический рыбный яд - сигуатера. ...
vn.ru/29.05.2003/home/26412/
What is scombrotoxic food poisoning? Also known as scombroid or histamine fish poisoning, it is caused by bacterial spoilage of certain fin fish such as ...
www.mic.uct.ac.za/news.php?item=166
--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2005-08-18 11:54:42 GMT)
--------------------------------------------------
По-научному - ИХТИИЗМ
ichthyismus,i m, ихтиизм - отравление рыбой. icterus,i m, желтуха. idradenoma,atis n, аденома потовых желез. idrocystoma,atis n, киста, опухоль потовых ...
www.rmj.ru/latin/1.htm
--------------------------------------------------
Note added at 29 mins (2005-08-18 12:02:06 GMT)
--------------------------------------------------
Иначе - СИГУАТЕРА (отравление рыбным ядом)
ciguatera — сигуатера (пищевое отравление рыбой) ...
www.biometrica.tomsk.ru/ftp/dict/akva/sl_akv.htm
Потому что здесь вас поджидает сигуатера - отравление при употреблении внутрь морских жителей. Поедание некоторых мурен, груперов, барракуд, рыбы-хирурга и ...
info.tyrist.ru/44/1521_1.html
... осторожными, поскольку в нем может содержаться специфический рыбный яд - сигуатера. ...
vn.ru/29.05.2003/home/26412/
Peer comment(s):
| agree |
Сергей Лузан
: лечится анти-гистаминными препаратами :)
4 hrs
|
| disagree |
Martinique
: Сорри, но это вовсе *не любое отравление* рыбой, и отравление *не любой рыбой*. А сигватера вообще к scombrotoxic poisoning никакого отношения не имеет
5 hrs
|
Something went wrong...