Glossary entry

French term or phrase:

lamelles

Italian translation:

scaglie

Added to glossary by Francesco De Sanzuane
Jul 5, 2007 09:01
17 yrs ago
French term

lamelles

French to Italian Other Cooking / Culinary
Pré-affiné avec des lamelles d'amandes

Ho solo questa frase senza contesto!
Change log

Jul 6, 2007 09:10: Francesco De Sanzuane Created KOG entry

Proposed translations

+5
1 min
Selected

scaglie

Di solito si parla delle scaglie di formaggio, ma anfrà bene anche per le mandorle^^
Peer comment(s):

agree Loretta Bertoli
3 mins
Grazie Loretta
agree Rita Buonanno : sicuro, scaglie di mandorle o mandorle in scaglie. :)
18 mins
Grazie Rita! Mi è venuta di nuovo fame!
agree Francine Alloncle
34 mins
Grazie Francine
agree StefyElba (X)
46 mins
GrazieStefy
agree Morena Nannetti (X)
2 hrs
Grazie Morena
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "grazie!"
4 hrs

lamelle

Adesso mi vengono i complessi, ma io ho sempre sentito "mandorle a lamelle" (e anche in rete i riscontri non sono pochi). Mi devo preoccupare?
Something went wrong...
11 hrs

mandorle a filetti

Un'alternativa, trovata in vari siti.
Buon lavoro!
Example sentence:

aggiungere le mandorle a filetti

Una volta raffreddata, trasferire la torta nel piatto di portata e decorarne la superficie con il cacao fatto scendere a pioggia da un colino ed i filetti di mandorle disposti in modo da formare un motivo geometrico a piacere.

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