Glossary entry

English term or phrase:

mandolin gloves

Spanish translation:

guantes aislantes de cocina

Added to glossary by Greta Vera
Jul 20, 2005 02:47
19 yrs ago
3 viewers *
English term
Change log

Jul 20, 2005 02:59: Edmond Laporte changed "Level" from "Non-PRO" to "PRO"

Votes to reclassify question as PRO/non-PRO:

PRO (3): Yvonne Becker, Nizo, Edmond Laporte

When entering new questions, KudoZ askers are given an opportunity* to classify the difficulty of their questions as 'easy' or 'pro'. If you feel a question marked 'easy' should actually be marked 'pro', and if you have earned more than 20 KudoZ points, you can click the "Vote PRO" button to recommend that change.

How to tell the difference between "easy" and "pro" questions:

An easy question is one that any bilingual person would be able to answer correctly. (Or in the case of monolingual questions, an easy question is one that any native speaker of the language would be able to answer correctly.)

A pro question is anything else... in other words, any question that requires knowledge or skills that are specialized (even slightly).

Another way to think of the difficulty levels is this: an easy question is one that deals with everyday conversation. A pro question is anything else.

When deciding between easy and pro, err on the side of pro. Most questions will be pro.

* Note: non-member askers are not given the option of entering 'pro' questions; the only way for their questions to be classified as 'pro' is for a ProZ.com member or members to re-classify it.

Discussion

Non-ProZ.com (asker) Jul 20, 2005:
S�, son guantes de cocina. En este caso los usa para protegerse del rallador.
No s� qu� es "mandolin".
Clarisa Moraña Jul 20, 2005:
Me preocupa la introducci�n de "iron grating" en tu frase. �Qu� significa exactamente? S� que es una verja (o reja) de hierro. Bajo el bomb�n del "sombrerito" hay una serie de clavitos para sujetar el elemento a cortar �ser� eso? No s�.

Proposed translations

+1
1 hr
Selected

Guantes aislantes de cocina

Está hablando sobre un tipo de guantes para proteger las manos. Considerando que se habla de cocina, me supongo que son para prevenir quemaduras. Por lo tanto son aislantes.

Espero te sirva!

Que tengas un excelente día
Peer comment(s):

agree Miguel Martin : lo de iron me da mala espina. El acero no aisla del calor.
3 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Gracias a todos!! Usé tu sugerencia, Greta, porque no eran guantes metálicos."
1 hr

proteja sus manos con un... "sujetahortalizas de seguridad"

Te propongo una adaptación de algo que encontré en Internet y te voy a explicar de qué hablan por una "dolorosa" experiencia personal.

Yo tengo una "mandolina" para rebanar hortalizas en general. Esta "mandolina" no es ningún instrumento musical sino que se trata de una filosa cuchilla en V sobre la que vas pasando las hortalizas y se cortan muy parejitas. Junto con mi mandolina me vendieron un aparatito especial, con forma de sombrero de hongo con alas, con el cual se sujeta la hortaliza mientras se la pasa sobre las cuchillas en "V".
Yo una vez estaba apurada y no utilicé la protección. Mi mano se resbaló y terminé en el hospital con diez puntos de sutura sobre uno de mis dedos. Imagina el filo terrible que tienen las cuchillas.

No tengo manera de ver cómo son los "guantes" de los que habla tu ejemplo pero te puedo asegurar que hacen referencia a algún elemento que te protege las manos sea en forma de guantes o de sombrero. De lo contrario, las manos del usuario pueden quedar tan rebanadas como las mías.



Puedes ver cuál es la pieza de la que te hablo en la página del enlace. Es la pieza Nº 5.

5 - sujetafrutas de seguridad: su diseño protege la mano de cualquier corte permitiendo cortar las piezas hasta el final y así no tener desperdicios.


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Note added at 1 hr 19 mins (2005-07-20 04:07:04 GMT)
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Mi explicación, claro está, es válida sólo si se habla del instrumento cortador de hortalizas (o \"mandolina\"). Un guante de cocina como el que propone Emilio no serviría para este fin, pues éste evita que te quemes las manos, no que te las rebanes.

Si Emilio tiene razón (yo no sabía que \"mandolin\" era muselina) entonces por favor, descarta mi respuesta.

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Note added at 1 hr 22 mins (2005-07-20 04:10:02 GMT)
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Pero creo que yo tampoco estoy equivocada con respecto al instrumento que creo que es. Cito:
mandolin (cooking)
A mandolin is a \"rectangular, sleek, slicing tool with a razor-sharp blade\". According to chef Christine Cushing, the mandolin is perfect for \"thinly slicing vegetables and some fruits; it is the ideal tool for preparing scalloped potatoes.\"

The tool, originally made by the French with stainless steel, it has been popularized among non-professional and casual cooks, in the form of a Japanese-made plastic version, sans many of the attachments.
Fuente http://www.answers.com/main/ntquery;jsessionid=n659eicqauvw?...
Something went wrong...
-1
1 hr

guantes de cocina aislantes del calor

Solo otra idea
Peer comment(s):

disagree Miguel Martin : dudo q sean aislantes. El acero no aisla mucho el calor. Salu2
3 hrs
Something went wrong...
+2
5 hrs

guantes de malla metálica

Yo creo q por lo de iron grating se refiere a esto.

en mi casa los utilizamos para cortar jamon en la maquina cortafiambre, q no se como se llama.


opa de Trabajo, Botas y Calzado de Seguridad, Equipos de ...
Chaquetillas de Maitre, Pinche, Ayudantes de Cocina, etc... ... Guantes/Delantales Malla Metálica, Guantes de Malla Metálica y Delantales de Metal. ...
www.treballo.com/sitemap_proteccion/sitemap.htm - 128k - En caché - Páginas similares

[PDF] INDUSTRIA ALIMENTARIA
Formato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
empleados en la cocina doméstica. Enfermedades por traumas acumulados ... No deben utilizarse guantes de malla metálica al ...
www.mtas.es/insht/EncOIT/pdf/tomo3/67.pdf - Páginas similares

Para mostrarle los resultados más pertinentes, omitimos ci
Peer comment(s):

agree Heidi C : le diste al clavo en la descripción de los guantes (y el iron grating). Saludos
5 hrs
gracias heidi por tu incondicional apoyo
agree nimrodtran : yo también creo que es eso. Retiro mi incorrecta e impulsiva respuesta.
1 day 18 hrs
gracias nimrod. Rectificar es de sabios
Something went wrong...
10 hrs

guantes para mandolina

Por lo que entiendo, estos específicamente están hechos de alguna malla metálica (como ya dijeron). Pero evidentemente, "mandolin gloves" es la denominación de estos guantes específicamente, mientras que el "iron grating" está describiéndolos.
Something went wrong...
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