Glossary entry

English term or phrase:

kitchen-cut look

Italian translation:

rustico/casareccio/come fatto in casa

Added to glossary by Simo Blom
Feb 2, 2003 07:16
21 yrs ago
English term

kitchen-cut look

Non-PRO English to Italian Other Cooking / Culinary gastronomia
come dice l'italiano? Grz!

Discussion

Non-ProZ.com Feb 2, 2003:
Cosa ne pensate di "come quelle fatte in casa" ? E' frequente questa espressione inglese, ma non non so con esattezza a cosa si riferisca, se al taglio delle patate o alla presentazione del piatto.
Non-ProZ.com Feb 2, 2003:
Per Federica: si', si parla sempre di patate e patatine
Non-ProZ.com Feb 2, 2003:
Ecco, scusate! La frase intera e': kitchen-cut look products. Grz!
Marie Scarano Feb 2, 2003:
more context, please? What is being cut?

Proposed translations

+8
2 hrs
Selected

rustico, fatto in casa

Credo (ma è un'ipotesi, dato che non so di che stiamo parlando - forse sempre patate e patatine?), che il termine significhi che l'aspetto dei prodotti fa pensare a cibi preparati in casa piuttosto che industriali. E' questo il caso se le patatine (p.es.) non hanno tutte le stesse dimensioni/forma.

Il modo di renderlo dipende dal tipo di prodotto: se sono patatine, si potrebbe dire "rustico", "casalingo", oppure, volendo arzigogolare restando sul generico, "prodotti che hanno tutto l'aspetto genuino dei cibi fatti in casa".

HTH

Federica
Peer comment(s):

agree Michele Galuppo
48 mins
agree Giuseppina Gatta, MA (Hons)
2 hrs
agree Domenica Grangiotti : mi sa che hai ragione tu, ciao, Federica
3 hrs
grazie!
agree Lorenzo Lilli : magari casareccio?
3 hrs
agree gmel117608
4 hrs
agree Andreina Baiano
5 hrs
agree Drem
6 hrs
agree Julie Preston : si, taglio rustico
8 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie ! E grazie anche a tutti i colleghi/e per gli agree."
1 hr

presentazione da alta cucina

parto dal presupposto che sia un piatto ad avere il look...

raffinatezza da chef

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