В словаре "Technik-Woerterbuch Kolbenmaschinen - Turbomaschinen@ Russisch-Deutsch mit etwa 27000 Wortstellen VEB Verlag Technik Berlin:
Keilplattenschieber, Schieber mit Keilplatten, Doppelplattenkeilschiber = двухдисковая клиновая задвижка
Keilflachschieber = плоская клиновая задвижка
Следовательно:
Keilplattenflachschieber = двухдисковая плоская клиновая задвижка


--------------------------------------------------
Note added at 27 mins (2005-03-24 08:48:37 GMT)
--------------------------------------------------

То, что это \"двухдисковая\" задвижка подтверждается также в словаре \"Technik-Woerterbuch Kraft- und Arbeitsmaschinen Foerdertechnik\" Russisch-Deutsch / Deutsch-Russisch mit etwa 40000 Fachbegriffen VEB Verlag Technik Berlin:
Keilplattenschieber = двухдисковая клиновая задвижка

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs 4 mins (2005-03-24 10:25:06 GMT)
--------------------------------------------------

На тему \"двухдисковая задвижка\":

Клиновая двухдисковая задвижка Т/Ф 30КЧ 70бр http://www.nap.innov.ru/prod/

Задвижка двухдисковая 30ч6бр Задвижка 30ч6бр, Ру6-Ру10, Ду 50 http://user.b2i.ru/armatura/catalog/content/?user_...

Изделие: задвижка двухдисковая Марка: http://www.energomash.ru/product.html?id_parent=16...

Задвижка двухдисковая; Ру 6,4 Мпа;... http://www.usetender.com/fullcatalog/n_197220.shtm...

АрЗиЛ Задвижка двухдисковая http://derrick.alink.ru/mashinfo/db_auth/firm_item...