'tutiorismo difensivo' = 'defensive tutiorism'

It's from the theory of ethics.

See the following text on the 1st referenced page:
"L'Autore cita, in quest'occasione, i cosiddetti "sistemi riflessi", argomenti filosofici, noti in passato, che si applicano se esiste il dubbio sulla moralità di un atto, considerato nella sua essenza generale ed astratta, e si voglia arrivare ugualmente ad una decisione moralmente inequivocabile. Essi sono il tutiorismo assoluto (si agisce solo se si è certi che l'atto sia buono), il tutiorismo mitigato (vi è probabilità molto alta che lo sia), il probabiliorismo (il valore positivo è più probabile), l' equiprobabilismo (le due alternative sono più o meno equivalenti), o l'ancora attuale probabilismo (una semplice probabilità basta per agire, anche se è minore della probabilità contraria, purchè essa sia vera e solida)."

The English equivalent can be found on the 2nd page: "And that is indeed how loyal Roman Catholics are and have been expected to approach the teachings of their Church. This, however, does not bear on the moral issue save for those for whom tutiorism counts as the moral option)."

So, 'tutiorism' is a kind of rule to be applied in case a moral dilemma arises. I haven't found 'tutiorismo difensivo' but as far as I understand the quoted Italian text this kind of 'tutiorism' requires either the action that allows to avoid bad consequences, or an action aimed to protect an endangered person. Depends on the context.