Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
meaty or oily fish
Spanish translation:
un pescado sustancioso u oleoso/untuoso...
Added to glossary by
mgazitua
Aug 10, 2005 18:42
18 yrs ago
14 viewers *
English term
meaty or oily fish
English to Spanish
Marketing
Wine / Oenology / Viticulture
Estimados colegas:
Se trata de una recomendación para servir un determinado vino, cuya traducción debe ser atractiva.
"Especially recommended as a summer wine; serve chilled to 14°-15°C (57°-59°F) with lightly seasoned meaty or oily fish such as grilled grouper or salmon with dill."
Desde ya agradezco vuestra ayuda.
Mauricio Gazitua
Agradeceré vuestra ayuda
Se trata de una recomendación para servir un determinado vino, cuya traducción debe ser atractiva.
"Especially recommended as a summer wine; serve chilled to 14°-15°C (57°-59°F) with lightly seasoned meaty or oily fish such as grilled grouper or salmon with dill."
Desde ya agradezco vuestra ayuda.
Mauricio Gazitua
Agradeceré vuestra ayuda
Proposed translations
(Spanish)
Proposed translations
+1
26 mins
Selected
un pescado sustancioso u oleoso/untuoso...
No quedaría bien poner carnoso, ya que se trata de un pescado, ni aceitoso porque no quedaría como un plato agradable. Creo que sustancioso da idea de algo sabroso y oleoso o untuoso respeta el original y es bastante neutro con respecto al objetivo de presentar al vino como acompañante de un buen plato
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Manuel, muchísimas gracias.
Mauricio Gazitua"
+1
23 mins
26 mins
pescado azul o de especies carnosas
"pescado graso" es posible, pero "graso" no es un término muy vendedor (sobre todo porque a diferencia de la mayoría de las grasas, las de los pescados suelen ser buenas para la salud). Por eso propongo azul, de la dupla pescado azul-blanco (graso-magro). Esta dupla no es exacta y azul no sería una buena traducción de oily en un texto de otro tenor (más científico). Puedes leer el enlace siguiente:
http://revista.consumer.es/web/es/19991101/alimentacion/
Creo que todo el pescado azul es carnoso, así que en principio ese adjetivo se podría omitir. Sin embargo, puede haber pescado blanco que sea carnoso también, así que no está de más explicitar esta característica.
Saludos,
Cecilia
http://revista.consumer.es/web/es/19991101/alimentacion/
Creo que todo el pescado azul es carnoso, así que en principio ese adjetivo se podría omitir. Sin embargo, puede haber pescado blanco que sea carnoso también, así que no está de más explicitar esta característica.
Saludos,
Cecilia
+8
4 mins
pescado carnoso o aceitoso
Una sugerencia
--------------------------------------------------
Note added at 45 mins (2005-08-10 19:28:19 GMT)
--------------------------------------------------
Cocinar con Vino
Cualquier pescado carnoso y fuerte va muy bien con salsa de vino tinto. Recuerde que
el pescado suave, y tierno, debe prepararse en salsa de vino blanco. ...
www.fapes.com.ar/Idiomas/Espanol/Recetadelmes3.htm - 12k - En caché - Páginas similares
Goya Recipes
... ruedas de chillo, o cualquier otro pescado carnoso Jugo de 1/2 limón 2 cucharaditas
de Adobo Goya Harina 1/2 taza Aceite Extra Virgen Goya 1 diente ajo grande ...
goyafoods.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=162&list=1 - 27k - Resultado Suplementario - En caché - Páginas similares
everba
Ya la hora de la comida, ¿quién recibe el plato más suculento, con un pescado
carnoso y envidiable? El Misifus. La escena culmina en tragicomedia: el Sr. ...
www.everba.org/spring03/gatos_arturo.htm - 37
MedicinaGeriatrica.com.ar - El pescado ayuda la memoria
... y consumieron mucho pescado aceitoso generalmente tenían un menor riesgo de
... aceites omega 3 y el pescado aceitoso tienen un efecto beneficioso en el ...
www.medicinageriatrica.com.ar/viewnews.php?id=EplFEEpkyEewY... -
[DOC] Dear everyone, here is the rest of Health, plus some additional ...
Formato de archivo: Microsoft Word 2000 - Versión en HTML
Además, el pescado aceitoso de agua fría es benéficos. Ustedes pueden, también,
consumir cápsulas de aceite de pescado para el Omega 3, pero no lo usen ...
www.prodigyweb.net.mx/algthe/articulos/ParaSuBuenaSalud2.do...
--------------------------------------------------
Note added at 45 mins (2005-08-10 19:28:19 GMT)
--------------------------------------------------
Cocinar con Vino
Cualquier pescado carnoso y fuerte va muy bien con salsa de vino tinto. Recuerde que
el pescado suave, y tierno, debe prepararse en salsa de vino blanco. ...
www.fapes.com.ar/Idiomas/Espanol/Recetadelmes3.htm - 12k - En caché - Páginas similares
Goya Recipes
... ruedas de chillo, o cualquier otro pescado carnoso Jugo de 1/2 limón 2 cucharaditas
de Adobo Goya Harina 1/2 taza Aceite Extra Virgen Goya 1 diente ajo grande ...
goyafoods.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=162&list=1 - 27k - Resultado Suplementario - En caché - Páginas similares
everba
Ya la hora de la comida, ¿quién recibe el plato más suculento, con un pescado
carnoso y envidiable? El Misifus. La escena culmina en tragicomedia: el Sr. ...
www.everba.org/spring03/gatos_arturo.htm - 37
MedicinaGeriatrica.com.ar - El pescado ayuda la memoria
... y consumieron mucho pescado aceitoso generalmente tenían un menor riesgo de
... aceites omega 3 y el pescado aceitoso tienen un efecto beneficioso en el ...
www.medicinageriatrica.com.ar/viewnews.php?id=EplFEEpkyEewY... -
[DOC] Dear everyone, here is the rest of Health, plus some additional ...
Formato de archivo: Microsoft Word 2000 - Versión en HTML
Además, el pescado aceitoso de agua fría es benéficos. Ustedes pueden, también,
consumir cápsulas de aceite de pescado para el Omega 3, pero no lo usen ...
www.prodigyweb.net.mx/algthe/articulos/ParaSuBuenaSalud2.do...
Peer comment(s):
agree |
George Rabel
: grouper for me
4 mins
|
Mil gracias George
|
|
agree |
Margarita Gonzalez
17 mins
|
Muchas gracias MargaEsther
|
|
agree |
Débora D'Eramo
: Sí, aunque a mí no me resulta apetitoso para nada!!!
18 mins
|
¡No sabes lo que te pierdes! Gracias
|
|
agree |
Víctor Nine
23 mins
|
Gracias mil VRN
|
|
agree |
Maria Milagros Del Cid
1 hr
|
Muchas gracias María
|
|
agree |
Walter Landesman
2 hrs
|
Thanks a lot Walter
|
|
agree |
Victoria Aguilera
: That's it
5 hrs
|
Muchas gracias paki
|
|
agree |
Michele Fauble
12 hrs
|
Many thanks Michele
|
Something went wrong...