*revoltillo* de butifarra negra
Italian translation: uova strapazzate con butifarra nera
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 09:15 Mar 4, 2008 |
| Spanish to Italian translations [PRO] Cooking / Culinary / Menu | |||||||
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|  Selected response from: Monia Di Martino Italy Local time: 21:50 | ||||||
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| 5 +8 | uova strapazzate con butifarra nera |
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| 5 | uova strapazzate con sanguinaccio |
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| 4 | involtino con salsiccia nera |
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| Discussion entries: 4 | |
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Answers
14 mins confidence: 
involtino con salsiccia nera Explanation: la butifarra è una salsiccia tipica, molto grande, anche farcita http://www.proz.com/kudoz/2452589 -------------------------------------------------- Note added at 15 mins (2008-03-04 09:30:35 GMT) -------------------------------------------------- anche solo salsiccia nera, senza involtino |
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1 day 9 hrs confidence:
uova strapazzate con sanguinaccio Explanation: La butifarra negra è una salamella tipica della regione Catalana, quindi hai due opzioni o lasci come descrizione "butiffarra negra" oppure se devi italianizzare il piatto puoi sostituire con sanguinaccio (ingredienti sangue di maiale, preparato per salsiccia e guanciale). Revoltillo non lo si può tradurre con frittata |
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17 mins confidence: peer agreement (net): +8
peer agreement (net): +8uova strapazzate con butifarra nera Explanation: La butifarra è una tipica salsiccia fatta in Cataluna perciò lo lascerei così. esiste anche bianca. http://www.directoalpaladar.com/2006/09/10-revoltillo-de-pim... http://www.proz.com/kudoz/952387 -------------------------------------------------- Note added at 19 mins (2008-03-04 09:34:34 GMT) -------------------------------------------------- Anche il revoltillo è un tipico piatto a base di uova che si può realizzare in diverse varianti a seconda degli ingredienti aggiunti. -------------------------------------------------- Note added at 8 days (2008-03-12 10:48:53 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- Grazie Valentina, dopo tanti ragionamenti ce l'abbiamo fatta! : ) |
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