Jul 2, 2004 13:28
20 yrs ago
German term
Auftrocknungen
German to English
Other
Food & Drink
Entsprechende Untersuchungen zu den potentiellen Stresssymptomen sind durchgeführt worden, da insesondere für die Pichia anomala (that's a spore-forming bacterium) Teein, Koffein und Auftrocknungen eindeutig als Stressfaktoren angesehen werden können.
I somehow do not think that it's a typo for Austrocknungen. Not a single hit on google.
The text is about flash pasteurisation to kill off microorganisms in beverages before filling.
I somehow do not think that it's a typo for Austrocknungen. Not a single hit on google.
The text is about flash pasteurisation to kill off microorganisms in beverages before filling.
Proposed translations
(English)
| 3 +2 | Versuch einer Erklärung |
LegalTrans D
|
| 4 +1 | surface drying |
Gisela Greenlee
|
| 2 | desiccations |
gangels (X)
|
Proposed translations
+2
9 mins
LegalTrans D
Türkiye
Türkiye
Native in German
Works in field
Türkiye
Commitment makes the best translations
Native in: German 
Works in: English to German, Persian (Farsi) to German
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6
Selected
Versuch einer Erklärung
Auftrocknungen sind Dinge, die auf einer Oberfläche eingetrocknet sind.
In der Biochemie und in verwandten Wissenschaften wird die Vorsilbe "Auf-" mit steigender Begeisterung verwendet - so gibt es z.B. die mir bis vor etwa einem Jahr unbekannte "Aufreinigung".
Wie das allerdings im Englischen zu formulieren ist, weißt Du sicher besser als ich.
In der Biochemie und in verwandten Wissenschaften wird die Vorsilbe "Auf-" mit steigender Begeisterung verwendet - so gibt es z.B. die mir bis vor etwa einem Jahr unbekannte "Aufreinigung".
Wie das allerdings im Englischen zu formulieren ist, weißt Du sicher besser als ich.
2 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Danke für die Erklärung."
+1
41 mins
Gisela Greenlee
Native in German
Accurate medical terminology
Native in: German
Works in: German to English, English to German
Related KudoZ points
:
18
surface drying
Maybe this will work in your context, this expression is often used for paints, but basically it is used to describe the process of drying from the surface inward.
Peer comment(s):
| agree |
heikeb
: cf: Since most spoilage bacteria, being aerobic, can grow only on the surface, this surface drying will extend the shelf-life.//Other factors than temperature, for example surface drying, affect the viability of bacteria. //surface drying + bacteria
3 hrs
|
| neutral |
LegalTrans D
: I'm afraid this isn't the track to go, Gisela. "Auftrocknung" refers to some matter drying on the surface of some other matter. In the case of paint etc. it is the surface of the paint itself that is drying.
23 hrs
|
|
Then "drying onto the surface" should be sufficient to describe it.
|
49 mins
desiccations
is a possibility, though that's also a chemical process of AUStrocknung
Something went wrong...